Fermé du 22 Décembre au 2 Janvier inclus
Closed from Decembre the 22 to January the 2nd
Joyeux Noël et Bonne année!
Merry Christmas and Happy New Year!
Mais mon canard, c’est du Mozart...
Depuis longtemps, dans leur migration annuelle, les canards se posent entre autre, en Haute-Savoie. D’ailleurs, le foie gras trouve son origine dans l’est de la France, bien que la mémoire collective l'attribue au Sud-ouest.
C’est tout naturellement que depuis des décennies, la Mère Gaud a décidé de développer un fait naturel : l’élevage de canards Mulard (Barbarie mâle et Pékin femelle). Tous nos produits proviennent de la ferme familiale, située entre Genève et Thonon. Confit, civet, magrets, aiguillettes … sont proposés au petit canard dans le respect d’une production artisanale, loin des élevages industriels.
Franck Tournel – Portrait d’une aventure décidée
Comment passer du graphisme, de l’imprimerie à la vente de produits élaborés par le beau-frère de Haute-Savoie ?
Vendre un concept graphique ou un cassoulet relève de la même rhétorique : aimer son client pour lui fournir le meilleur de ses compétences. L’accueil, le plaisir de recevoir, de vanter la qualité, c’est communiquer sur un produit.
