Menu estate

Antipasti

  • zuppa alla cipolla 8 €
  • Gaspacho di asparagi verdi, formaggio di capra fresco 9 €
  • Piatto di affettati d’anatra : salame, petto affumicato, rillettes, paté
    Per : 1 pers. : 10€ ; 2 pers. : 17€ ; 3/4 pers. : 25€
  • Lumache di Borgogna : 6 = 8 € / 12 = 16 €
  • Uova in cocotte con petto d’anatra affumicato e foie gras : 10 €
  • Carpaccio di melone, petto d’anatra affumicato, sciroppo di vino di Porto : 10 €
  • Medaglione di foie gras (porto e cognac) : 13 €
  • Scaloppina di fegato saltata : 18 €
  • Quaglia disossata ripiena di foie gras : 20 €
  • Piatto degustazione di foie gras (3 tipi): 35 €

Insalate

  • Vegetariena : 18 €
    Insalata, carciofi marinati, zucchini, melone, peperoni Piquillos, Parmigiano
  • Insalata « Contadina » : 20 €
    Insalata, fagiolini, confit d’anatra affettato, crostini, Tomme de Savoie (formaggi), petto d’anatra stagionato e ripieno di foie gras

Secondi

  • Confit d’anatra, Patate saltate, fagiolini e insalata : 20 €
  • « Aiguillettes » : Filetto di petto d’anatra, crema di dragoncello, o salsa miele,
    Purè di patate esucco di tartufo – Zucchini – fagioli verdi : 20 €
  • Cassoulet d’anatra : 22 €
  • Anatra all’arancia, Purè di patate e succo di tartufo – Zucchini – fagioli verdi : 20 €
  • Carpaccio di “aiguillettes” : 20 €
    filetti sottili di petto d'anatra crude, olio di oliva, aceto balsamico, capperi, pomodori secchi, parmigiano, basilico,
    Patate saltate e insalata
  • Tartara di petto d’anatra(crudo), Patate saltate – Insalata - Fagiolini : 20 €
  • « Magret » : Petto intero (ca. 350 g), con 2 salse e 4 accompagnamenti: 25 €

Dolci : guardare la lavagna
Piatto di formaggi misti
Piccolo : 8€ - Grande : 15€

 

BUON APPETITO
Le nostre Anatre provengono da una Fattoria a carattere familiare in alta Savoia.

Le petit canard
19, rue Henry Monnier
75009 Paris

Métro Pigalle [2,12] / Saint-Georges [12]
MAPS

Restaurant ouvert
De 12h à 14h du mardi au vendredi
Tous les soirs de 19h à 23h30

RESERVATIONS

Téléphone : 01 49 70 07 95
E-Mail