Menu Autunno / Inverno

Antipasti

  • zuppa alla cipolla 8 €
  • Brick di caprino caldo marinato alle erbe aromatiche, insalata : 9 €
  • Piatto di affettati d’anatra : salame, petto affumicato, rillettes, paté
    Per : 1 pers. : 10€ ; 2 pers. : 15€ ; 3/4 pers. : 20€
  • Lumache di Borgogna : 6 = 8 € / 12 = 16 €
  • Uova in cocotte con petto d’anatra affumicato e foie gras : 10 €
  • Insalata de petto affumicato e indivie, noce, mele : 10 €
  • Carpaccio di filetto d’anatra con foie gras e aceto balsamico di modena : 12 €
  • Scaloppina di fegato saltata : 16 €
  • Quaglia disossata ripiena di foie gras : 20 €
  • Piatto degustazione di foie gras (3 tipi): 30 €

Insalate

  • Végétarienne : 18 €
    Brick di caprino caldo, Fagiolini, carciofi i funghi marinati, pomodori confit, insalata
  • Insalata « Gros canard » : 20 €
    insalata, patate tiepide, Tomme de Savoie (formaggi), petto affumicato, Filetto di petto d’anatra marinato
  • Insalata « Mère Gaud » : 20 €
    insalata di ventrigli deglassati all’aceto di lamponi, crostini, uovo in camicia, petto d’anatra stagionato e ripieno di foie gras

Secondi

  • Confit d’anatra Patate saltate – Fagiolini – Funghi : 18 €
  • « Aiguillettes » : Filetto di petto d’anatra, salsa miele e sesamo o salsa funghi,
    Purè di patate e castagne – Fagiolini – Funghi : 20 €
  • Cassoulet d’anatra : 20 €
  • Anatra all’arancia, Purè di patate e castagne – Fagiolini – Funghi : 20 €
  • « Civet » : Coscia d’anatra, salsa al vino rosso, Polenta : 20 €
  • Tartara di petto d’anatra, Patate saltate – Fagiolini – Funghi : 20 €
  • « Magret » : Petto intero (ca. 350 g), con 2 salse e 4 accompagnamenti: 24 €
Piatto di formaggi misti : Piccolo 8 € / Grande 15 €
Dolci : guardare la lavagna

 

BUON APPETITO
Le nostre Anatre provengono da una Fattoria a carattere familiare in alta Savoia.

Le petit canard
19, rue Henry Monnier
75009 Paris

Métro Pigalle [2,12] / Saint-Georges [12]
MAPS

Restaurant ouvert
De 12h à 14h30 du mardi au vendredi
Tous les soirs de 19h à minuit

RESERVATIONS

Téléphone : 01 49 70 07 95
E-Mail